photo Les orchidées sauvages _ENS2024

Les orchidées sauvages _ENS2024 "sur réservation"

Leuglay 21290

Du 12/05/2024 au 26/05/2024

Les orchidées fleurissent délicatement et recouvrent doucement les coteaux et autres lisières de nos bois. Venez découvrir ou redécouvrir les plus subtiles et plantes rares de notre Châtillonnais. Appareil photos et chaussures de marche obligatoires pour aller à la chasse aux orchis, ophrys, néotties et autres céphalanthères riches en couleurs et anecdotes !

photo Les orchidées sauvages _ENS2024

Les orchidées sauvages _ENS2024 "sur réservation"

Photographie - Vidéo, Randonnée et balade

Leuglay 21290

Du 12/05/2024 au 26/05/2024

Les orchidées fleurissent délicatement et recouvrent doucement les coteaux et autres lisières de nos bois. Venez découvrir ou redécouvrir les plus subtiles et plantes rares de notre Châtillonnais. Appareil photos et chaussures de marche obligatoires pour aller à la chasse aux orchis, ophrys, néotties et autres céphalanthères riches en couleurs et anecdotes !

photo Cuisine-moi un Climat !

Cuisine-moi un Climat !

Meursault 21190

Le 01/06/2024

La biodiversité végétale dans les Climats bourguignons et l’assiette! Initiation culinaire sur le thème des plantes aromatiques et de la biodiversité dans les Climats: dans le jardin olfactif d’un Climat de Meursault, découverte des plantes et de leurs bienfaits, cueillette, olfaction et réalisation d’une salade 100% végétale à déguster avec un verre de Meursault Les Petits Charrons. Accueil dans le jardin olfactif du Climat des Petits Charrons à Meursault et compréhension de son rôle dans la biodiversité du vignoble. Découverte des plantes aromatiques du jardin: cueillette de plantes, olfaction de matières premières de la parfumerie et explications de leurs bienfaits. Liens avec les plantes sauvages qui peuvent se retrouver dans nos Climats et favoriser une biodiversité de plus en plus nécessaire. Puis, réalisation, avec les plantes aromatiques, d’une salade et sauce 100% végétales. La salade créée sera ensuite dégustée avec un verre de Meursault Les Petits Charrons et nous mettrons en valeur leurs arômes communs. Jus de raisin d’un Climat de Bourgogne pour les enfants. Durée : 2h A partir de 7 ans Capacité : 14 personnes Inscription obligatoire

photo Cuisine-moi un Climat !

Cuisine-moi un Climat !

Plante - Fleur, Repas - Dégustation

Meursault 21190

Le 01/06/2024

La biodiversité végétale dans les Climats bourguignons et l’assiette! Initiation culinaire sur le thème des plantes aromatiques et de la biodiversité dans les Climats: dans le jardin olfactif d’un Climat de Meursault, découverte des plantes et de leurs bienfaits, cueillette, olfaction et réalisation d’une salade 100% végétale à déguster avec un verre de Meursault Les Petits Charrons. Accueil dans le jardin olfactif du Climat des Petits Charrons à Meursault et compréhension de son rôle dans la biodiversité du vignoble. Découverte des plantes aromatiques du jardin: cueillette de plantes, olfaction de matières premières de la parfumerie et explications de leurs bienfaits. Liens avec les plantes sauvages qui peuvent se retrouver dans nos Climats et favoriser une biodiversité de plus en plus nécessaire. Puis, réalisation, avec les plantes aromatiques, d’une salade et sauce 100% végétales. La salade créée sera ensuite dégustée avec un verre de Meursault Les Petits Charrons et nous mettrons en valeur leurs arômes communs. Jus de raisin d’un Climat de Bourgogne pour les enfants. Durée : 2h A partir de 7 ans Capacité : 14 personnes Inscription obligatoire

photo Initiation à la botanique

Initiation à la botanique

Repas - Dégustation, Balades, Atelier

Bussy-le-Grand 21150

Le 22/06/2024

Pauline Lasson et Fabienne Thorelle, diplômées de l'Ecole lyonnaise des plantes médicinales vous proposent une journée découverte des plantes sauvages médicinales et aromatiques - mise en jambe pour une balade à partir de 9h suivie à 12h30 d'un pique-nique partagé et à 13h30 d'un atelier de préparations culinaires à base des plantes sauvages (boisson fermentée, sirop....) Prix libre - réservation

photo Initiation à la botanique

Initiation à la botanique

Bussy-le-Grand 21150

Le 22/06/2024

Pauline Lasson et Fabienne Thorelle, diplômées de l'Ecole lyonnaise des plantes médicinales vous proposent une journée découverte des plantes sauvages médicinales et aromatiques - mise en jambe pour une balade à partir de 9h suivie à 12h30 d'un pique-nique partagé et à 13h30 d'un atelier de préparations culinaires à base des plantes sauvages (boisson fermentée, sirop....) Prix libre - réservation